在Bukit Indah的「好好味美食坊」中,藏着一家叫做「瑞记稻香石磨肠粉」的小吃档口。这里的老板娘来自中国广东,特地为顾客们带来了她家乡的美味小吃。这家肠粉店与众不同之处在于,他们采用白米,经过数小时的浸泡后,倒入石磨中,磨成细腻的米浆,随后蒸制成我们熟悉的肠粉。
大成渌渌以其超低价RM0.80而闻名新山美食界的lok lok,在新山各个街头巷尾都有餐车。近期,他们还开设了一家位于士古来大学城附近的Taman Mutiara Mas的分店,名为「大成居酒屋」。这里提供各种各样的食物串烧,不论是油炸还是烫水,建议蘸上店家的秘制辣椒,绝对能满足你的味蕾。
「天新西果城」的面包店,简直是皇后的一颗瑰宝,供应着那种柔嫩有嚼劲的美味面包,不分老少都被它的魅力深深吸引。这家已经在当地运营了整整6年的面包店,一直是当地居民心中的瑰宝。让我分享一下一个早晨8时40分的场景,虽然店门还没开,但已经有一群人在门口排队等候。当老板打开铁栅门的瞬间,人潮开始聚拢。尽管店面不大,但清晨6时的烘烤香气扩散在整个街道,虽然座位几乎都被占满,但所有人的目光都牢牢地锁定在新鲜出炉的面包上。
在宏艺花园中,「班兰云吞面」由第四代老板娘操刀经营,这里承载着悠久的历史,最初起源于老板娘的太婆从中国南来,开始贩售咖喱面,并逐渐增添了云吞面的选择。
「大丰擂茶 Tai Hong Kopitiam」是一家拥有20多年历史的老字号,起初只是在彩虹花园的一间咖啡店档口开始经营,如今已经发展成为拥有四家分行的知名品牌。其中最新的分行位于Austin南洋街,这家分行提供了更为宽敞的用餐空间,包括室内冷气用餐区和室外用餐区。为了融入南洋街的主题,他们还添加了一些现代南洋风味的元素。
踏入"The Bricks",仿佛穿越时光进入了一个红砖的仙境,英伦风的装潢和温馨的灯光营造出极具别致的氛围。这家咖啡厅不仅以其独特的复合式料理而著称,更像是一片红砖的魔法王国,使人完全沉浸在这个独特而迷人的魅力中。每一道菜肴都是一场味觉的盛宴,无论是四川鸡胸意大利面、台式叉烧鸡腿饭还是藜麦沙拉,都展现了对创新料理的极致追求。
「寒舍」这家位于 Taman Perling 的餐厅有着十年的历史,专注于提供多元化而又平价的家常菜。走进这家餐厅,仿佛置身于乡村环境,朴实而温馨,让人联想起小时候在外婆家的美好时光。
在新山,即使有着许多北马风味的美食,要找到真正正宗的北马味道有时并不容易。然而,在政府小贩中心对面的华人餐档"家乡美食 JT Family",你可以品尝到正宗的北马美食。这家朴实的餐档由一位来自吉打州的老板娘经营,她的菜单上的所有北马特色美食都是招牌。
新山的朋友们现在可以在世纪花园品尝到已经扎根22年的咖喱鱼面。这家咖喱鱼面店开设了新的分店,位于世纪花园地区。新分店坐落在一个角落,老板将车库改造成了厨房和用餐区,为顾客提供了一种宾至如归的用餐体验,就像在家里吃饭一样。店内有古朴的圆木桌和绿植,营造出温馨而亲切的氛围。
「锦成茶楼」听起来就是一家点心的天堂啊!30多种精致的港式点心,让人不禁垂涎三尺。尤其是那个芒果炸虾卷,简直是口感的极致享受,米皮的透明度和虾、芒果的新鲜搭配,一定是味觉的盛宴。看来这里的点心真的很受欢迎,尤其是那自制蛋挞,酥皮嫩滑,简直是甜点中的巅峰之作。