在马来西亚的西海岸,Klang河畔的晨雾中,总飘着一股独特的香气。巴生肉骨茶的历史,与这座港口城市的命运紧密相连。早期的劳工在码头卸货、搬运木材,饱经疲惫的身躯需要温热的滋养,一碗加入药材与香料熬制的猪骨汤,便成了他们最可靠的慰藉。从此,一道名为巴生肉骨茶的料理,开始写入马来西亚的城市记忆,成为无数食客心中无法取代的味道。 快速阅读 1. 永香瓦煲肉骨茶 Weng Heong Bak Kut Teh 2. 奇香肉骨茶 Kee Heong Bak Kut […]