「咖喱叻沙狂欢！」 住家式咖喱叻沙 ，品味双重滋味的亚洲美食奇迹！

智南华小的校友们，你们还记得学校对面那家无招牌、传承几代的” 住家式咖喱叻沙 “吗？这家小店从上世纪60年代就开始了，老板当年竟是用三轮车沿街叫卖咖喱叻沙，后来才在住家门前设立摊位营业。如今，生意已经传承给老板的子女，但据熟客说，味道几乎没怎么变过。

住家式咖喱叻沙的汤汁是用老椰和虾米熬制而成，一口下去，能感受到浓郁的椰浆味，而且相对温和，不至于太过辣。如果你喜欢更刺激的口味，可以加入叁巴辣椒酱，再搭配上豆芽、豆腐块、鱼蛋、血蛤和鹌鹑蛋，这可是那代人的传统风味哦！而且这家店还能让顾客自由选择他们喜欢的面类。 例如：粿条，米粉，黄面等等。 当然还能互相搭配，有些人喜欢吃粿条面，有些则喜欢米粉面。 重点是无论是哪一款的面类，都能被那浓郁的汤汁吸收。这家店的休息日并不固定，所以如果想品尝的话，可能需要凭借一些运气喔！

这种老字号的住家式咖喱叻沙真是个传奇存在，承载了那么多人的回忆，让人不禁想去一探究竟，体验一番那份独特的怀旧滋味。现在就穿越时光，让味蕾沉浸在这个传奇的咖喱叻沙奇境中吧！#传奇滋味 #时空穿越美食