「永泉兴」这家位于古来大街的传统海南咖啡店可不同凡响。已有半个世纪历史的店铺，蓝白色的瓷砖墙、中庭和古老的天花板充满了浓厚的怀旧氛围。尽管已经传到第二代，但老板一家仍然坚持使用自家烘焙和研磨的咖啡豆，并采用传统的炭火方式冲泡咖啡。 在这个咖啡馆，你不仅可以品尝到传统的海南手冲咖啡和奶茶，还能感受到时代的发展。几年前，老板开始研发并推出各种融合中西元素的西式咖啡，如摩卡和卡布奇诺。这些咖啡加入了牛奶和炼奶，口感既有南洋咖啡的甜美，又有西式咖啡的浓郁。