新山【 Mount Austin早餐店 】Top 10：这些美味真能让你跃出被窝，一口唤醒JB南洋风情！
在新山的Mount Austin区域，美食爱好者们总能找到让味蕾尽情享受的早餐胜地。无论你是早起寻觅一顿南洋风情的奢华早餐，还是想用平价美食填饱一整个早晨，这里应有尽有。从复古的咖啡店到现代化的轻食餐厅，每一家店铺都有独特的风味与故事，带你走进一场美食的奇妙旅程。以下是最受欢迎的10家【 新山 Mount Austin早餐店 】推荐，无论是地道的擂茶、香醇的怡保咖啡，还是酥脆的吐司和热腾腾的炸鸡咖喱，这份JB榜单将满足你的各种早餐想象。
1. Fang Yuan kopitiam：复古早餐店霸主
如果你正在寻找让新山早晨变得特别的好去处，那就别错过新山的Fang Yuan Kopitiam（Austin Heights）！这家复古风早餐店已成为Top 10 JB Mount Austin早餐推荐之一，尤其以酥脆加央牛油吐司、香醇怡保咖啡和鲜嫩炸鱼片米粉汤著称，每周吸引大批食客前来打卡。
无论是那令人上瘾的叻沙炒面，还是将吐司蘸半熟蛋的完美搭配，每口都是惊喜！在这里享用一份南洋风情早餐，不仅让你瞬间充满活力，还能享受一种与世无争的宁静——简直就是一顿奢侈的享受！
【 Fang Yuan kopitiam 】
营业时间: 07:30am-5:30pm（星期一到星期天）
地址：8, Jalan Austin Heights 8/6, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor
电话号码: 073642972
2. Local House：饱腹炸裂，只要一碗搞定！
位于新山Mount Austin的 Local House，是一家备受推荐的平民美食天堂，也是Top 10 JB Mount Austin早餐选择之一！他们的招牌鸡丝河粉仅RM9.90，汤头鲜美到让人忍不住一口接一口，加入小辣椒更是美味加倍。就算是份量小的kari鸡河粉，也能吃得饱饱的，简直超值！此外，这里的面包种类丰富到让人选择困难，而少冰饮料不加价的小贴心，更是让人觉得物超所值。在这里，用实惠价格享受满满诚意，Local House绝对是新山Mount Austin吃货们的首选！
【 Local House 】
营业时间: 08:00am-9:00pm（星期一到星期天）
地址：91 Jalan Mutiara Emas 2A Taman Mount Austin Johor Bahru, 81100 Johor
电话号码: 073648338
3. Coffee Garden Austin Heights：炸鸡咖喱的梦幻碰
在新山 Mount Austin 区隐藏着一处让人惊艳的宝藏—— Coffee Garden Austin Heights！这家超值南洋风中西式餐厅不仅是Top 10 JB Mount Austin 早餐推荐之地，更将酥脆炸鸡与浓郁咖喱汁完美结合，打造出了经典的咖喱炸鸡扒饭，每一口都让味蕾沦陷！不仅如此，他们的椰浆饭搭配叁峇和鸡扒也是一大亮点，地道的大马风味在这里被完美重现。无论是周边的上班族还是美食探险家，这里都是必打卡之地，想找高 CP 值的美食体验？这里绝对是新山的最佳选择！
【 Coffee Garden Austin Heights 】
营业时间: 08:30am-9:30pm（星期三到星期一）& 08:30am-5:00pm（星期二）
地址：32, Jalan Austin Heights 8/6, Taman JP Perdana, 81100 Johor Bahru, Johor
电话号码: 0167558063
4. The Toast 新山 Mount Austin：早餐界网红打卡地，排队排到手酸！
在新山的美食界，The Toast Mount Austin简直是Top 10 JB Mount Austin 早餐推荐的明珠，吸引着成群食客前来朝圣！无论是学生还是上班族，大家对这家餐厅的热爱如潮水般汹涌而来。想象一下，每到用餐时间，餐厅门口总是排起长龙，仿佛美食的诱惑无法抵挡。更令人惊喜的是，四个人的丰盛大餐只需100+，主食、饮料、面包、点心和小吃统统都有，简直是新山性价比之王！在这里，食客们不仅能享受到分量十足的美味，更能体会到无与伦比的满足感。
The Toast Mount Austin不仅以美味取胜，更以其丰富的面包选择俘获了无数食客的心。法式吐司、奶油面包等琳琅满目的美食，令人目不暇接，面包控们绝对会在这里乐不思蜀！尤其是他们的冬炎炒冬粉和香炸鸡腿肉，堪称美味中的绝配，让人一口接一口停不下来。而且，2023年他们还获得了“年度最多销售Mee Siam”的殊荣，以及星洲企业楷模奖，成为当地美食的骄傲。无论何时来访，The Toast 新山Mount Austin绝对是您与好友共享美味的最佳去处，不容错过！
【 The Toast Mount Austin 】
营业时间: 07:30am-08:00pm（星一到星期天）
地址：19, 21, Jalan Austin Heights 3, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor
电话号码: 0108206880
5. The Atlas Maison： JB Mount Austin早餐店 界的 “魔法师”
在新山Mount Austin的璀璨阳光下，The Atlas Maison如同一颗耀眼的新山宝石，吸引着无数美食爱好者的目光。作为Top 10 JB Mount Austin早餐之一，这里的早午餐选择令人目不暇接，从经典大拼盘、法式吐司到日式炸五花肉丼饭，每一道佳肴都展现出厨师们的精心与热情。而配上一杯精选的精品咖啡或Niko Neko的抹茶饮品，每一口都如同在唇间跳跃的美味音符，让人忍不住想再来一次！
然而，这里的美味远不止于此。用餐结束后，顾客们往往被展柜里琳琅满目的新鲜烘焙点心所吸引。烘焙师们从清晨六点就开始忙碌，每日供应超过十种精致点心，无论是可颂、布蕾布丁蛋挞，还是那让人一见倾心的可丽露（Canelé），每一款都以其独特的风味和精致的工艺征服味蕾。如果您更倾向于健康的选择，天然酵母面包也是极佳之选，让人吃得安心又满足。The Atlas Maison不仅是餐厅，它是一种生活方式的体现，带给每一位客人无与伦比的美好体验，是新山推荐的理想之地！
【 The Atlas Maison 】
营业时间: 09:00am-05:00pm（星期一到星期天）
地址：32, Jalan Austin Heights 8/7, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor
电话号码: 0143207823
6. 良晨 CHAYA KOPI：早起的鸟儿有最香的Laksa！
在新山 Mount Austin，良晨 CHAYA KOPI 是无法抵挡的南洋美食殿堂！这家热情洋溢的餐厅每天早上7:30开门，直到下午5点，绝对是您早餐、午餐和下午茶的JB理想选择。这里的招牌 Laksa，那浓郁的椰浆汤和丰富的配料令人欲罢不能；而 Laksa 炒濑粉、Rempah 炸鸡椰浆饭和炸鸡块 meesiam 也都是食客们争相品尝的经典。最近，他们还将推出全新的酿豆腐系列，搭配 Laksa 或清汤面，让您的每一餐都充满新鲜感！推荐这家店是您 “Top 10 JB Mount Austin早餐” 的必选之一！
饮品方面，良晨 CHAYA KOPI 更是让人惊艳，他们的招牌饮品「1 Malaysia」和「Satu Malaysia」绝对是提神利器，喝一口，瞬间充满活力！再加上各式手冲咖啡、Teh 及创意饮料，每一口都能给味蕾带来绝佳体验。无论是本地食客还是外地游客，都要来这里尽情享受这场味觉盛宴，良晨 CHAYA KOPI 是 新山Mount Austin 不可或缺的美食坐标，让人流连忘返！
【 良晨 CHAYA KOPI 】
营业时间: 07:30am-05:00pm（星期四到星期二）& OFF DAY（星期三）
地址：25, Jalan Austin Heights 8/3, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor
电话号码: 01127086139
7. 初中一校 High School Kopitiam：让你一口气吃回无忧岁月！
在新山Mount Austin，隐藏着一家令人怀念的咖啡店——“初中一校（High School Kopitiam）”。这家店以独特的校园主题，绝对是 “Top 10 JB Mount Austin早餐” 店中的一颗璀璨明珠，带你重温无忧无虑的学生时代。店内仿佛一间真实的新山小学教室，黑板上的菜单让人感受到浓浓的怀旧气息。
小巧的木桌椅和抽屉设计让人倍感亲切，仿佛随时可以在课间偷吃零食。而这里的美食，尤其是招牌竹炭三文治土司，绝对让人欲罢不能，脆皮烧肉蛋、香煎鱼柳蛋与培根起司蛋的每一口，都是对味蕾的极致享受！
【 初中一校 High School Kopitiam 】
营业时间: 08:00pm-06:00pm（星期一到星期天）
地址：57, Jalan Austin Heights 8/5, 81100 Johor Bahru, Johor
电话号码: 073595412
8. 老板面——【 新山 Mount Austin早餐店 】界的“面”王，咸香四溢！
在新山Mount Austin，有一家必去的Top 10 JB Mount Austin早餐面馆，名叫老板面！他们的全蛋手工板面搭配秘制酱料，简直让人欲罢不能。无论是咸蛋、香辣还是魔鬼辣，每一口都是对味蕾的极致挑逗，配上香脆的腐竹皮和独特的辣椒酱，更是让人停不下口。价格从RM11.90起，绝对是新山平价午餐的首选！不仅如此，老板面还有各种美味小吃，如炸云吞和南乳炸肉，让你在JB美食的海洋中尽情畅游。
而且，这里的手打咖啡冰和经典奶茶冰同样不容错过，清凉爽口，令人心情愉悦。老板面的服务更是无微不至，让你感受到家的温暖。无论是聚会还是独自用餐，这里都是JB理想之选！如果你还未体验过老板面，那绝对是错过了一场美味盛宴！来吧，走进老板面，让你的味蕾享受一场难以忘怀的JB旅行！
【 老板面 】
营业时间: 10:15am-09:30pm（星期一到星期天）
地址：16, Jln Austin Heights 8/2, 81100 Johor Bahru, Johor
电话号码：0167932854
9. 大丰擂茶JB Mount Austin早餐店 ：一碗擂茶让你惊呼 “太好吃了！”
在新山南洋街的美食殿堂中，大丰擂茶无疑是最耀眼的明星，自1991年开业以来，便吸引了无数食客的光临。步入这家店，热情的气氛瞬间包围着你，客流如潮，每个人都在期待那一碗香气四溢的擂茶。即使客人络绎不绝，上菜速度却快得让人惊讶，完美演绎了“快、好、味”的精彩结合！作为 “Top 10 JB Mount Austin早餐” 推荐的餐厅之一，这里的招牌擂茶绝对是美味的代名词，健康与营养完美交融，让你每一口都能感受到温暖与能量。
酿豆腐更是此地的一绝，厚实的肉馅让人垂涎欲滴，令人一试成主顾。除此之外，Meesiam与nasi lemak也是不可错过的美食，特别是那独特的sambal，恰到好处的辣味让你欲罢不能！如果你喜欢酸辣口味，Asam laksa的浓郁汤头更会让你的味蕾狂欢不已。总之，大丰擂茶的丰富菜单适合每个食客，价格亲民，绝对是家庭聚餐与朋友聚会的理想选择，快来体验这场舌尖上的JB盛宴吧！
【 大丰擂茶 】
营业时间: 07:30am-05:30pm（星期一到星期天）
地址： 2 & 6, 7/10, Persiaran Austin Heights, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor
电话号码: 0167592866
10. JB佳香点心茶楼：流沙包，幸福新发现！
在新山Mount Austin，佳香点心茶楼（Jiah Xiang Dim Sum）无疑是点心爱好者的梦幻乐园，也是 “Top 10 JB Mount Austin早餐” 的推荐之地！这家拥有20多年历史的老字号，营业时间从早上7点到午夜12点，轻松实现了早餐、午餐和宵夜的完美衔接。走进店里，近50种新鲜现做的手工点心让人眼花缭乱，招牌大肉包和流沙包的香气直逼味蕾，令人垂涎欲滴！
更妙的是，佳香的特色菜单同样丰富多样，翡翠白菜卷、辣豆汁风爪等每一道都充满惊喜，足以满足任何食客的挑剔口味。在这个温馨热闹的环境中，顾客可以尽情享受美味点心，畅谈人生。在佳香，每一口都是对生活的热爱与享受！快来体验这场JB点心的盛宴，让你的味蕾大开眼界吧！
【 佳香点心茶楼 】
营业时间: 07:00am-12:00am（星期一到星期天）
地址：N 113 N, 115, Jalan Mutiara Emas 2A, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor
电话号码: 073614848
结尾：
在新山Mount Austin，每一家早餐店都以其独特的风味和热情服务赢得了食客们的喜爱。无论是怀旧的校园主题餐厅，还是经典的点心茶楼，这里的每一口都充满了浓厚的南洋气息和丰富的口感。如果你也想体验一下这片区域的早餐魅力，何不来一场味觉的探险，逐一打卡这些特色餐厅？让新山Mount Austin的美食为你的一天注入满满的能量与愉悦！