新山酒吧 推荐：不可错过的十家夜生活热地
在新山区，酒吧文化蓬勃发展，成为夜生活爱好者的天堂。无论你是想放松心情、与朋友聚会，还是寻找独特的饮品，这里都能满足你的需求。以下是十家不可错过的 新山酒吧 ，每一家都有其独特的魅力和氛围，让你体验到无与伦比的夜晚乐趣。
1）Brooos & Co by JW：不可错过的十家夜生活热地
探索新山Pelangi的夜生活，绝对不容错过这五家酒吧！每一间酒吧都独具特色，从氛围到饮品，为你提供难以忘怀的夜晚体验。首先，Brooos & Co by JWC结合银行主题与80年代美式复古风格，独特的“Draft Cocktail”采用啤酒桶萃取技术，清爽的口感让人欲罢不能。接下来是The Social，以热情氛围和丰富饮品而闻名，现场音乐表演更让这里充满活力。Twelve Bar则提供时尚环境和优质服务，每周的主题派对吸引年轻人光顾。
另外，Rooftop Lounge是享受城市美景与美酒的理想场所，各种经典和创新的鸡尾酒搭配美味小吃，令夜晚更加惬意。最后，Bar 89以独特的装潢和友好氛围受到欢迎，饮品丰富且常有特价活动，适合聚会和庆祝。无论你是想放松、聚会还是结交新朋友，这些酒吧都能满足你的需求，让你享受一个充满乐趣的夜晚！
【Brooos & Co by JW】
地址：18, Jln Sri Pelangi 4, Taman Pelangi, 80400 Johor Bahru, Johor
电话号码：012-2406442
营业时间：12pm-12am(每天营)
2）Restaurant Bar 9 玖： 每晚一场驻唱盛宴，点燃你的激情
在彩虹花园旧商店角落二楼的「Bar9」，你可以看到一个闪亮的“玖”字招牌，吸引着每一位路人的目光。酒吧独特的圆形窗户也成了这里的标志性设计。尽管酒吧的空间不算巨大，但巧妙的布局让其拥有室内外两种截然不同的用餐氛围。若是想要感受清新空气与都市风景，可以选择开放的户外空间，俯瞰车水马龙的街道；而如果你更倾向于享受一种慵懒而放松的环境，室内被暖黄色灯光映照，正适合朋友小聚或与人深聊。新山酒吧推荐，Bar9定能为你带来别具一格的酒吧体验。
与一般酒吧只提供酒水和小吃不同，「Bar9」的菜单涵盖了港式点心、小吃以及西餐主食，尤其推荐与红酒搭配的肋眼牛排，煎至五分熟的肉质略带血丝，香气扑鼻，咬下去更是弹牙，与红酒简直是绝配。此外，酒单上的鸡尾酒也别具一格，以日式烧酒和普洱茶为基底的创意调酒十分受欢迎。每逢周五及周六晚8:30到12点的现场驻唱，更为酒吧增添了热烈的氛围，让人流连忘返。
【Restaurant Bar 9 玖】
地址：1A, Jalan Kuning 1, Taman Pelangi, 80400 Johor Bahru, Johor
电话号码：016-7858750
营业时间：3pm-12am(每天营)
3)Haiiro Usagi ：鸡尾酒爱好者的天堂
隐藏在繁华的商店之间，海兔酒吧（Haiiro Usagi）被认为是柔佛巴鲁最顶尖的隐蔽酒吧之一。酒吧的内饰精致，配备舒适的座椅、大理石吧台，以及摆满珍稀烈酒的酒柜，营造出温馨而优雅的氛围。狭小的空间使得这里充满独特的隐秘感，非常适合独自一人小酌一杯。与热情友好的驻店调酒师交谈，能够获得他们丰富的专业知识和饮品推荐，让你的饮酒体验更加丰富。JB酒吧推荐，让每一刻的享受都更加独特。
海兔酒吧提供丰富多样的经典鸡尾酒，每两个月还会推出季节性饮品。快乐时光时段内，两杯鸡尾酒仅需50令吉的优惠价格，让人不容错过。威士忌酸（Whisky Sour）是酒吧的一大亮点，采用尊尼获加黑牌苏格兰威士忌、新鲜柠檬汁和糖浆调制而成，口感清爽，带有淡淡的烟熏味。另一款经典鸡尾酒罗伊罗伊（Rob Roy）以其复杂的风味和顺滑的口感而闻名，使用苏格兰威士忌代替传统的波本威士忌，展现了酒吧在经典鸡尾酒制作上的卓越技艺。
【Haiiro Usagi 】
地址：75a, Jalan Maju, Taman Maju Jaya, 80400 Johor Bahru, Johor
电话号码：0135250062
营业时间：7:30-1am (星期一到六)，星期日休
4）shui 新山酒吧 ：一场味觉与视觉的盛宴
酒吧的鸡尾酒菜单充满创意，每款饮品都经过细致调配，呈现出独特的风味和视觉体验。例如，“Yam”是一款奶油质地的鸡尾酒，以玉米、山药、姜和椰奶为基底，再点缀威士忌玉米片，增添了细腻的层次感。而“Oolong”则结合凤凰单枞江华香茶、香蕉汁与月桂叶，完美融合了茶香与果香，别具一格，令顾客一试难忘。
简约而优雅的装修风格也为水吧增添了舒适时尚的氛围，长长的吧台上陈列着各种烈酒，给予调酒师无限创作空间。酒吧的调酒师对细节的追求一丝不苟，为了提升鸡尾酒的复杂性与丰富度，他们常采用澄清技术来去除或保留悬浮颗粒，这不仅改变了口感，也让鸡尾酒的视觉效果更为惊艳，给人带来多重感官享受。
【shui】
地址：25-03, Jln Sri Pelangi 3, Taman Pelangi, 80400 Johor Bahru, Johor
营业时间：8pm-12am(星期日到四)，8pm-1am(星期五-六)，（星期1休）
5)新山 JJ Wine & Tapas Bar：奢华巴洛克风红酒餐馆，品味百种佳酿
位于新山彩虹花园的「JJ Wine & Tapas Bar」红酒餐馆，让人仿佛步入一座隐秘的欧洲酒庄，沉浸在浓厚的巴洛克艺术氛围之中。店内装潢灵感源自巴洛克风格，搭配明亮的灯光和现代家具，呈现出奢华与时尚的独特风情。这里有超过100种红酒可供选择，并提供零售和批发服务，是葡萄酒爱好者不容错过的理想去处。
菜单则由主厨精心设计，包含多款自创主食与小吃，旨在与美酒完美搭配。例如墨汁意大利面、炭烤猪排、纽西兰烤小羊排和麻辣风味意大利炖饭，在葡萄酒的衬托下更显风味层次。若不熟悉品酒之道，也不必担心，侍酒师会根据你的喜好推荐最适合的酒品。优雅的用餐环境和舒适的氛围，令这里成为品酒、用餐和购买葡萄酒的理想去处，带来独特的美食与酒香体验。
【JJ Wine & Tapas Bar】
地址：58, Jalan Pingai, Taman Pelangi, 80400 Johor Bahru, Johor
电话号码：07-3315461
营业时间：1pm-1am(星期一到五)，3：30pm-12am(星期六)，星期日休
6）Whisky House | 新山威士忌餐厅推荐，品味精致美食与轻松氛围的完美融合
Whisky House 是位于新山的绝佳餐饮选择，其食物不仅价格合理，而且摆盘精美。餐厅提供丰富的威士忌选择，终于让 JB 的食客们能体验到这种高品质的威士忌餐厅了。这里的环境舒适不拥挤，是一个放松的好地方，非常适合与朋友小聚或举办非正式的商务会议。对于休闲的下午茶、家庭聚餐，这里也都是理想之选。优雅的设计和贴心的细节布置，从就餐区到卫生间，每一个小细节都经过精心考量。JB Top10 酒吧，无论是与友共聚，还是享受个人时光，都能在这里找到完美的氛围。
在 Whisky House，你可以品尝到令人难忘的烤羊排、意大利面和香肠等美味佳肴，而甜点则一定会让你甜蜜满满。从名字即可知，这里主打威士忌，提供大量选择，同时也备有其他酒类，如葡萄酒、啤酒和鸡尾酒，满足不同口味的需求。不容错过的招牌美食还有法式油封鸭、烤小羊肉架和配香蒜酱的西班牙辣香肠。此外，餐厅还有现场原声乐队和爵士音乐表演，让你在美食与美酒的陪伴下尽情放松。无论你是威士忌爱好者还是喜欢享受轻松音乐氛围的食客，这里都能带给你非凡的用餐体验。
【Whisky House 】
地址：5, Jalan Molek 1/27, Taman Molek, 81100 Johor Bahru, Johor
电话号码：015-48766666
营业时间：3pm-12am (星期一到六)， 星期日休
7）六 ROKU | 富力公主湾高档餐吧，体验新山亚洲料理与特调鸡尾酒的完美邂逅
位于富力公主湾的亚洲料理餐吧「六 ROKU」现已试营业，为新山top10 酒吧带来了新的高档约会餐饮选择。这家餐吧以中西合璧的风格为特色，融合了东西方风味，环境优雅，氛围精致，适合朋友聚餐、约会或特别庆祝。从摆盘精致的菜肴到酒保团队精心调制的特调鸡尾酒，「六 ROKU」力求带来极致的用餐体验。招牌菜品如绿咖喱鲈鱼、辣椒螃蟹意大利面、鹅肝炒和牛等，让人感受到丰富的亚洲风味，创新的呈现方式使每一道菜都独具魅力。
此外，经典菜品也不容错过，如五分熟的Sanchoku和牛，搭配自制酱料与kombu黄油，口感丝滑；香煎鹅肝配吐司和特制酱汁，入口即化；以及卤黑毛五花肉的扣肉包，香浓入味，口感恰到好处。五鲜上汤与淡水虾、XO海鲜炒饭等则带来海鲜的鲜美滋味，让用餐体验更为丰富。无论是享用特调鸡尾酒还是多样化的亚洲料理，「六 ROKU」的用心与品质为食客们带来了一场高颜值的感官之旅。
【六Roku】
电话号码：016-5491111
营业时间：12pm-3:30pm (星期一到日) ； 5pm-11pm (星期一到日)
8)新山夜晚新选择 | Zero Livehouse 酒吧餐点与梅见酒的完美搭配
在新山的 Zero Livehouse，不仅可以享受浓厚的酒吧氛围，还能品尝到丰富多样的餐点——从经典西餐到中式美食应有尽有，为食客提供全方位的味觉体验。这家酒吧不仅满足爱好美食的客人，也让每一道料理都成为夜晚的一大享受。咸蛋苏东金黄酥脆，江鱼仔羊角豆超级下饭，每一口都充满浓郁的风味，让人停不下来。
特别推荐搭配梅见酒，其天然梅子酸甜味与果香，让菜品的油腻感瞬间消散，口感更加清爽。伴随着现场音乐表演，这里的人间美味与热闹氛围将带来独特的夜生活体验。
【ZERO LIVEHOUSE】
地址：C-01, 12, Jalan Ekoflora 7/5, 81100 Johor Bahru, Johor
电话号码：012-7153108
营业时间：2pm-12am (星期一到四)， 2pm-2am (星期五到日)
9)The Bierhaus 新山酒吧 | 德式风味与海滨夜景的完美结合
坐落在滨海商区的 The Bierhaus Senibong Cove，夜景格外迷人。伴随着慵懒的爵士乐和微风拂面的海景，这里为顾客带来了最地道的德国风味。由意大利厨师亲自设计的菜单中包含了招牌德国炸猪脚、Kam Heong Lala 和猪肉米粉等多样选择，带来丰富的跨国美食体验。
此外，最新推出的叁巴蟹肉蛋意大利面、烟熏鸭肉芝士扁饼等创新料理同样令人食指大动。而1公斤重的烧烤排骨更是多人大快朵颐的聚会必点，搭配顺滑的 Paulaner 德国啤酒，带来极致的美食享受。这里的披萨和扁饼皆由现搓面团制作，窑烤香气十足，令人回味无穷。
【The bierhaus】
地址：1-G, Jalan Sutera Tanjung 8/3, Taman Sutera Utama, 81300 Skudai, Johor
电话号码：07-5560399
营业时间：3pm-12am (星期一到日)
10)Mezzo Bar & Lounge 新山酒吧 | 独特设计感，完美聚会圣地
位于新山的 Mezzo Bar & Lounge 以独特设计和多元用餐环境而出名，不论在室内、户外还是楼上都呈现不同的装潢风格，让人眼前一亮。白天这里是悠闲的咖啡馆，而到了晚上则摇身一变成为酒吧，特别适合上班族放松、家庭聚会或好友欢聚。特别是晚上9点的 live band 演出，为餐厅增添了更多活力，带来视听享受。
这里的西式料理绝对超出预期，尤其是细腻的土豆泥让人印象深刻，而价格相当合理。像是鸡排只需 19-26 令吉，更有 175 令吉的优质葡萄酒可供享用。贴心的服务团队热情好客，让人倍感温馨。更值得一提的是餐厅精心设计的楼梯，已成为 Instagram 上的热门打卡点，不容错过！
【Mezzo bar & lounge】
地址：01-07 & 01-08 PANGSAPURI DWI GALAKSI, Jalan Dato Abdullah Tahir, 80300 Johor Bahru, Johor
电话号码：010-6673191
营业时间：3pm-2am (星期一到日)