火锅迷的美食指南！新加坡不可错过的10家火锅圣地，畅享味蕾盛宴
无论你钟爱麻辣的热情刺激，还是偏好清汤的温润滋补，” 新加坡火锅 “美食总能满足你的期待。在这座多元文化的城市，每一口火锅都蕴藏着精心的烹制和对食材的执着热爱。这10家精选火锅店，以独特的风味与高颜值的呈现，让你体验前所未有的火锅盛宴，带你开启一场舌尖上的冒险之旅！
1. 九门江湖火锅：食材丰富，烧烤火锅双重享受，让你欲罢不能！
JIANGHU Buffet 九门江湖火锅是一家位于新加坡乌节路Orchard Gateway的” 新加坡火锅 “烧烤自助餐厅，以其丰富的自助火锅、烧烤和烤鱼选择广受欢迎。餐厅采用旋转传送带模式，食材随手可取，从新鲜的肉类、蔬菜、火锅料到海鲜、腌制肉类、面条等一应俱全，部分食材还可通过扫码点单。价格方面，平日午餐为$27.80++，晚餐$29.80++，周末和节假日$32.80++。此外，升级$3.8还可享用无限量烤鱼。锅底种类丰富，需单独付费，饮料$1.8无限畅饮。就餐时间为90分钟，点单需在70分钟内完成，餐后还有免费冰淇淋，顾客可抽奖赢取礼券。整体性价比高，适合火锅烧烤爱好者打卡。
九门江湖火锅的用餐环境以热闹著称，旋转传送带节省了点单时间，但桌子较小且座位紧凑，需经常清理盘子保持空间。服务员态度友好，盘子清理及时，提供加汤服务。推荐必尝成都糖油果子，搭配丰富的肉类选择，如江湖味鸡肉、蒜香三层肉和韩式三层肉，能满足各种口味需求。蔬菜选择如白菜、油麦菜等亦丰富，还有各种丸子、鱼饺、面条等主食选择。虽然用餐时略显拥挤，但整体体验佳，性价比高，是火锅和烧烤爱好者的理想之选。
【 JIANGHU Buffet 九门江湖 】
营业时间: 11:00am-10:00pm（星期天到星期四）& 11.00am-10.30pm（星期五到星期六）
地址：277 Orchard Road, Gateway, #01-12/13/14/K1 Orchard, Singapore 238858
电话号码: +6581291929
2. 美滋锅Beauty in The Pot：奢享活海鲜的火锅天堂，鲜味与美味齐绽放！
美滋锅是新加坡著名的美容养生火锅餐厅，主打滋补养颜的胶原蛋白汤底和新鲜丰富的活海鲜食材，深受火锅爱好者喜爱。餐厅环境明亮温馨，设有7个奢华私人包厢，适合家庭聚餐、商务宴请等，提供专属用餐空间。锅底选择丰富，包括美颜胶原蛋白锅、滋补香辣锅、雪耳椰子锅等，每款汤底都富含营养，适合不同口味的顾客。这里的自助小料台种类齐全，还提供解腻柚子冰沙和无限续杯的酸梅汁，让你吃得尽兴、喝得尽情！
美滋锅的菜品选择非常丰富，从和牛、牛舌到特色鱼豆腐、鱼子虾滑等，食材新鲜且口感极佳。这里更引入了各类活海鲜，包括阿拉斯加蟹、波士顿龙虾和南非活鲍鱼等，为火锅注入奢华享受。部分食材如魔芋条和羊肚耳野生菌等，别处难以品尝，是美滋锅的独家特色。用餐结束时，还有柠檬冰沙作为甜品，完美收尾。无论是想体验高端海鲜火锅，还是追求滋补养颜，这里都是理想选择，让你在味觉和健康上获得双重满足！在新加坡的多个热门地段设有分店，包括先得坊、VivoCity、Westgate、KINEX以及The Star Vista，方便不同区域的顾客前往体验，让顾客随时都能享用美滋锅的滋补养颜火锅和新鲜的活海鲜。
【 Beauty in The Pot 美滋锅 】
营业时间: 11:30am-3:00am（星期一到星期天）
地址：1 Vista Exchange Green, #02-24, Singapore 138617
电话号码: +6562621692
3. 快乐小羊火锅：乌节路隐藏的涮锅宝藏，” 新加坡火锅 “控的天堂！
还在为找不到高质量自助火锅店而发愁？来乌节路的快乐小羊火锅（Happy Lamb Hot Pot），让你从头到尾都在美味中沉沦！这不仅是火锅店，更是肉类爱好者的天堂。牛羊肉不限量任你涮，无论是鲜嫩滑口的牛肉还是香气扑鼻的羊肉，入口即化的满足感简直能让你的味蕾瞬间上天！尤其是他们的蒜泥牛肉，用浓郁的香味和完美的口感，重新定义了火锅肉类的标准。
如果涮肉还不够满足你，那一定要试试店里的烤羊肉串，每一串都烤得外焦里嫩，咬下一口还能感受到肉汁四溢的幸福感。更棒的是，这里的锅底无需过多调味，纯粹的香浓和鲜美直接俘获你的味蕾。别忘了，他们家的自制酸奶可是隐藏版必点！清凉解腻，一口让整餐画上完美句号。
【 Happy Lamb Hot Pot 快乐小羊火锅 】
营业时间: 11.30am-10:00pm（星期一到星期天）
地址：9 Scotts Rd, #02-10 Pacific Plaza, Singapore 228210
电话号码: +6590306897
4. 小龙坎火锅：四川风味火锅控的终极朝圣地！
小龙坎火锅终于登陆新加坡，为火锅爱好者带来一场麻辣盛宴！这家火锅店凭借经典四川牛油锅底俘获了无数味蕾，每一口都散发出麻辣香醇的独特魅力。牛肉、千层肚、卤肥肠涮入锅中，满满的香气直击心灵。而如果你是番茄锅的拥趸，一定会爱上它的浓郁酸甜，小朋友也完全无法抗拒！独家推荐黑毛肚、美国肥牛、贡菜和笋片，让你的每一口都充满惊喜！爱蘸料的朋友还可以试试秘制酸辣鸡脚和四川泡菜，那种酸辣交织的独特口感，简直欲罢不能。
从贴心递围裙到及时加汤，小龙坎的服务让你倍感暖心。而且午餐满50扣10元，无上限折扣，晚上10点后更享20%优惠，配上免费的冰粉甜品解辣清凉，性价比直接拉满！更赞的是，这里的火锅底料可一次选择四种，轻松满足各种口味的需求。无论是朋友聚餐还是浪漫约会，小龙坎都能带来一场舌尖上的完美冒险！赶紧召集亲友，来小龙坎感受这地道又火爆的四川风味吧！
【 Xiao Long Kan Hotpot 小龙坎 】
营业时间: 24小时
地址：200 Victoria St, #02-54, Singapore 188021
电话号码: +6569096458
5. TIANXI天禧：哈芝巷火锅烤肉双拼天堂，性价比无敌！
在新加坡哈芝巷隐藏着一颗火锅烧烤的明珠——TIANXI天禧，让吃货们彻底实现了吃肉自由！这里不仅提供毛肚、肥牛、羊肉、鱼片等经典火锅食材，还能随心加点南瓜饼和炸馒头，满足你的每一种口味偏好。锅底仅需$8，还可以任选4种汤底组合，番茄汤的酸甜浓郁、麻辣锅的香辣入味，搭配超过20种自助蘸料，绝对是涮锅的灵魂伴侣。尤其推荐麻酱和北方风味的蒜蓉香油碟，让每一口涮菜都锦上添花！
不仅火锅给力，这里的烧烤也让人惊艳。精选羊肉、牛肉、鸡肉搭配独家腌料，烤制后外焦里嫩、香气扑鼻，每一串都让人欲罢不能。冰淇淋和饮料（啤酒除外）无限续杯，性价比直接拉满！餐厅卫生细节处理到位，使用一次性筷子头让人用餐更安心，干净宽敞的环境更适合家庭聚会或三五好友小酌一顿。赶快约上你的烧烤战友，来天禧感受这场火锅与烧烤的双重盛宴吧！
【天禧 Tianxi Hotpot&BBQ 】
营业时间: 11:00am-2:00am（星期一到星期天）
地址：33&35 Sultan Gate, Singapore 198481
电话号码: +6565183123
6. 寻味火锅：Bugis必打卡的高性价比“ 新加坡火锅 ”宝藏！
对于热爱火锅的吃货们来说，寻味火锅就是Bugis的隐藏惊喜！无论是酸菜鱼锅的浓郁开胃，麻辣锅的香辣过瘾，还是番茄锅的酸甜可口，每一口都让人沉浸在锅底的独特风味中。特别是他们的酸菜鱼锅，满满的新鲜酸菜煮得软烂入味，连不爱吃酸菜的人都无法抗拒。食材方面更是诚意满满，鲍鱼片、千层肚、美国肥牛、鱿鱼和萝卜都是桌上必点，搭配无限量供应的海鲜和肉类，保证让你吃到扶墙走！
23.8++的亲民价格，还能搭配四种锅底仅需$8，让你一次满足多种口味。无论是炸馒头还是免费水果、冰淇淋，细节满分，性价比更是直接封神！店内环境宽敞整洁，服务贴心周到，就算点错了汤底也能微笑更换，整个用餐过程舒适又愉快。饭后还能漫步Bugis商圈，消食的同时继续探索美食乐趣！爱火锅的你，千万别错过寻味火锅这场味觉盛宴，赶紧约上亲朋好友一起打卡吧！
【 寻味火锅 】
营业时间: 11:30am-2:00am（星期一到星期天）
地址：28 Liang Seah St, Singapore 189049
电话号码: +6597166661
7. Anchorpoint的隐藏宝藏：$9.9迷你火锅套餐，让你轻松实现“ 新加坡火锅 ”自由！
在Anchorpoint偶然发现了一家性价比超高的火锅小店——Shi Li Fang Hot Pot 食立方火锅，瞬间成为吃货们的心头好！这里的$9.9迷你火锅套餐令人惊艳，套餐内包含蔬菜篮、主食（推荐必试手工扯面！）和肉类，还可自由选择2-3种汤底，包括麻辣、酸菜和滋补鱼汤，汤底浓郁，配菜丰富，绝对是火锅界的良心之选。更贴心的是，只需额外加 $1，就能享用无限畅饮饮料，还有各种自助蘸料和冰淇淋，无限续杯的快乐真的让人停不下来！无论是午餐还是晚餐时间，这里都常常座无虚席，建议提前到场抢位！
除了迷你套餐，这里还有多种升级选项，如精品套餐和商务套餐，随心选择肥牛、羊肉、鲜虾或其他优质海鲜，口感鲜嫩、品质上佳。特别推荐两人共享的双人套餐，分量足到三人也能吃得尽兴！餐厅环境整洁明亮，上菜迅速，服务贴心无微不至，加汤、换盘子都能第一时间满足需求。Anchorpoint附近的火锅爱好者一定不要错过，带上家人或朋友来一次别具一格的火锅之旅，保证让你每一口都吃得开心又满足！
【 Shi Li Fang Hot Pot 食立方火锅 】
营业时间: 11:00am-10:00pm（星期一到星期天）
地址：370 Alexandra Rd, B1-58, Singapore 159953
电话号码: +6565818885
8. 谭锦记火锅：成都风味在新加坡的全新演绎，点燃你的味蕾！
火锅迷的狂欢时刻到了！源自成都的知名品牌“谭鸭血”正式扎根新加坡，以全新名字谭锦记亮相乌节路Forum购物中心，重新定义火锅体验。这一次，他们将传统与创新完美融合，推出了独一无二的“有料锅底”。精选四川地道的老鹰茶作为汤底主角，既降低麻辣锅的燥热感，又增添了健康属性。锅底更大胆加入卤味食材，如卤豆干、鹌鹑蛋和鸡爪，每一口都浸满浓郁鲜香，仿佛带你瞬间穿越到成都街头。
食材的品质是谭锦记的一大亮点。独家推荐千层肚，口感弹牙脆爽，吃起来满满幸福感；秘制卤肥肠更是涮锅与蘸料双吃皆宜，让你一次尝尽两种风味。而他们家的甜品更是让人眼前一亮，爆浆糍粑甜糯香软，搭配香炸小酥肉的酥脆感，堪称火锅大餐的完美结尾！
【 TAN JIN JI HOTPOT 谭锦记 】
营业时间: 11:00am-2:00am（星期一到星期天）
地址：Singapore, Orchard Rd, 583号B1-39 to 47, 238884
电话号码: +6598887881
9. ” 新加坡火锅 “新潮流：凑凑火锅带来火锅+奶茶的绝妙搭配！
如果你想在新加坡体验一场不走寻常路的火锅盛宴，那凑凑火锅一定是你的最佳选择！这家网红级火锅餐厅创新地将火锅与奶茶完美结合，掀起了一股美食新潮流。火锅汤底首推台式麻辣锅和椰子鸡锅，前者香辣顺口，温和中带着层次丰富的香气，无限续加的卤豆腐和猪蹄更是加分项；而椰子鸡锅则以清甜的椰肉和鲜嫩鸡肉制胜，入口温润，深得清淡口味爱好者的喜爱。搭配精心挑选的肉类如三层肉和羊肩肉，辅以新鲜蔬菜篮，每一口都充满幸福感！
凑凑的另一大亮点绝对是他们的招牌奶茶！强烈推荐大红袍珍珠奶茶，茶香馥郁，珍珠Q弹，每一口都让人回味无穷。边涮火锅边啜饮奶茶，这样的组合新颖又令人满足。还有芒果冰沙和卤肉饭等特色小食为火锅大餐增添丰富层次。环境整洁舒适，服务热情贴心，套餐选择多样化，还有午市优惠让你尽情享受而无需担心预算！无论是亲朋聚餐还是想要探索新加坡火锅界的与众不同，凑凑火锅都能为你带来一次独特且难忘的美食旅程。赶快带上相机和朋友，一起拍出美美的照片，享受不一样的火锅时光吧！
【 Coucou Hotpot‧Brew Tea 】
营业时间: 11:00am-9:30am（星期日到星期四）｜11:00am-10:30am（星期五到星期六）
地址：2 Temasek Boulevard Suntec City, Mall, #03- 332/333/334/335 336/337, Singapore 038983
电话号码: +6569922538
10. 克拉码头的番茄火锅奇迹！小燕子火锅让味蕾翩翩起舞
如果你是番茄迷或火锅爱好者，那小燕子番茄火锅绝对是你的“心动餐厅”！坐落于克拉码头Central三楼，这里的现熬番茄锅底简直能刷新你对火锅的认知。精选马来西亚、日本和罗马番茄按黄金比例调配，熬制出酸甜浓郁又醇厚的汤底，每一口都让人欲罢不能。而他们的手打鲜虾滑更是“实力担当”，由虎虾制成，颗粒感十足，滑嫩Q弹，让人一口就爱上！搭配澳洲雪花牛肉、新西兰羊肉、西班牙栗子梅花肉等优质食材，每一锅都充满仪式感，让人吃得大呼过瘾。
坐在靠窗的位置，俯瞰克拉码头的河畔景色，白天悠然自得，夜晚更添浪漫情调。开放式厨房让你可以近距离感受食材的制作过程，干净透明更添安心感。别忘了试试薄荷香酥虾、韭菜水饺和香芋地瓜球这些人气小吃，炸物控必定无法抗拒！用餐后还有免费甜品如冰粉和豆花，让你的火锅大餐画上甜蜜句号。无论是好友聚会还是约会，这里都能为你带来一场难忘的火锅之旅！赶快拉上小伙伴，来一场属于“新加坡火锅”的完美打卡吧！
【 小燕子番茄火锅 XiaoYanZi Tomato Hot Pot 】
营业时间: 11:00am-12:00am（星期一到星期日）
地址：6 Eu Tong Sen St, #03-87 Clarke Quay Central (Blue Zone, Singapore 059817
电话号码: +6562215550
新加坡火锅百花齐放，你心目中的完美一锅是哪一款？
从热辣过瘾的麻辣锅到暖心滋补的清汤锅，新加坡的火锅文化包罗万象，为每一位食客带来专属的味觉盛宴。这份火锅清单，精选了10家风味各异的火锅名店，无论是九门江湖的烧烤火锅双重乐趣、凑凑火锅的创意奶茶搭配，还是小燕子火锅的现熬番茄锅，每一家都诚意十足，让你尽享火锅的多样魅力。无论你是追求麻辣刺激的重口味爱好者，还是偏爱清淡养生的火锅新手，这里都有一款锅底能俘获你的心。从亲民价位的火锅宝藏到奢华海鲜的极致体验，每一次涮煮都值得期待。赶紧呼朋唤友，开启一场味蕾与友情的双重冒险吧！