# 新山肉骨茶 Top 5：新加坡人专程南下必吃，这 5 间凭什么值得跨境？
新山向来是新加坡人周末南下觅食的首选目的地，其中一碗地道**新山肉骨茶**更是不少人专程驱车而来的理由。本榜单由编辑团队以汤底品质、食材扎实度、性价比及本地口碑为核心筛选标准，精选出 5 间值得专程前往的中餐名店，供跨境美食爱好者参考。
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### No.1 顺发肉骨茶
**该店以传统古早味肉骨茶起家，凭扎实用料与浓郁药材汤底稳居新山肉骨茶榜首位置。**
据悉，顺发坚持传统配方长时间熬煮，汤头浓而不死咸，药材香气层次分明，排骨、猪脚、五花肉份量扎实，绝非”喝汤配骨”。据了解，该店以口碑起家，熟客回头率极高，家庭聚餐与上班族午餐皆宜，性价比在区内属上乘水准。
📍 10, Jalan Molek 2/2, Taman Molek, 81100 Johor Bahru ｜ ⏰ 10:00am – 7:00pm ｜ 💰 人均 RM 15–25
**必点：** 汤肉骨茶
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### No.2 顺发肉骨茶
**这家以亲民价格和家常口味见称，是本地街坊长期捧场的平价肉骨茶选择。**
据悉，该店人均消费低至 RM 10，主打经济实惠路线，食材简单却胜在味道到位，适合预算有限却仍想体验新山肉骨茶风味的食客。据了解，卤蛋为店内隐藏亮点，卤汁入味，与汤底搭配相得益彰。
📍 sdsdsd ｜ ⏰ 8:00am – 4:00pm ｜ 💰 人均 RM 10
**必点：** 卤蛋
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### No.3 顺发肉骨茶 C
**该店主打干式肉骨茶，以鲜甜汤头与干捞风味吸引追求不同口感的食客。**
有别于传统汤式做法，据悉该店干肉骨茶以酱汁浓香著称，肉质软嫩入味，汤头鲜甜清爽作为辅搭，层次感突出。据了解，适合对传统汤肉骨茶已驾轻就熟、欲尝试不同风味的食客前往探索。
📍 Jalan Ipoh 19 ｜ ⏰ 10:00am – 10:00pm ｜ 💰 人均 RM 12
**必点：** 干肉骨茶
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### No.4 顺发肉骨茶 D
**这家以猪脚醋为亮点，兼顾滋补需求与肉骨茶传统风味，深受注重养生的食客青睐。**
据悉，该店猪脚胶原蛋白丰富，炖煮至软烂脱骨，醋汁酸甜开胃，口感层次出众。据了解，整体定价处于中等区间，食材用料不含糊，便宜又实在是常客对其一致评价。
📍 Jalan Ipoh 20 ｜ ⏰ 10:00am – 10:00pm ｜ 💰 人均 RM 20
**必点：** 猪脚醋
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### No.5 顺发肉骨茶 3
**该店以米饭质感为一大特色，搭配肉骨茶的饱足感体验在区内别具一格。**
据悉，该店白饭选用品质较高的米种，饭粒饱满厚实，与汤底配搭吸汁效果出众，令整体用餐满足感倍增。据了解，人均 RM 30 的定位在同类店中略高，但食材与体验整体对得起这个价位。
📍 Jalan Ipoh 21 ｜ ⏰ 9:00am – 9:00pm ｜ 💰 人均 RM 30
**必点：** 白饭
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本榜单适合计划从新加坡南下新山觅食的跨境食客，以及本地寻找优质**新山肉骨茶**的中餐爱好者参考；无论是追求古早浓汤、干捞新派，还是滋补猪脚，以上 5 间皆各有所长，值得逐一收录进美食清单。
