高雅花园的「珍宝海鲜酒楼」自2008年成立以来一直以高品质的宴席菜单和经验丰富的主厨团队而闻名。主厨陈师傅拥有38年的烹饪经验,并曾荣获各种国际烹饪比赛的总冠军。在他的领导下,这家酒楼不断推陈出新,注重使用新鲜食材,并注重精致的摆盘,以呈现出视觉和美味的宴席佳肴。
【食在感动】Molek的“ Mummyah 妈咪小厨 ”,如何以白色小屋和猪脚醋,征服了无数食客的心?
在Molek角落,一家叫做「Mummyah 媽咪小廚」的温馨小餐馆每天都上演着厨房交响曲。煤气炉的开启、蒜头翻炒的声音和厨房里互动的欢声笑语,交织出一幕幕美好的场景。这里弥漫着美味的香气,从酸甜开胃的猪脚醋、新鲜的番茄炒蛋,到浓郁的咖喱鸡和热腾腾的白米饭,每一道家常菜肴都带来幸福的味觉体验。
【从吉隆坡到槟城,无人敢挑战!新山cafe界的霸主 FiG Cafe 、味蕾大冒险,直接炸飞你的味觉天花板!】
「FiG Cafe」,全名为Food in Garden,位于百合花园,虽然店面不大,但他们的菜单上却汇集了来自马来西亚各地的特色美食。他们提供吉兰丹风味的招牌特制炸鱼椰浆饭、香醇的福州式红酒面线、马来炒面、卤肉饭、肉骨茶等各种美食选择。
惊天大揭秘!Johor Jaya 新加东肉粽 隐秘的端午美食宝藏,粽子控们这里集结!
这家位于柔佛再也花园的老字号肉粽专卖店创立于1997年,至今一直坚持现做现卖,以确保顾客品尝到新鲜热腾腾的肉粽。他们提供超过10种口味的肉粽,其中包括五香咸蛋肉粽、娘惹粽、眉豆肉粽、香辣虾米粽、枧水粽等等。这些粽子扎实饱满,油香而不腻,馅料丰富,为食客带来美味的享受。售价从RM6起,价格公道合理。
不是所有的煮炒都叫美食,只有在新山Pelangi Indah的 “ 绿园 ”,才有那火候足够鑊气的绝品!
绿园是一家深受新山人喜爱的老字号海鲜餐厅,成立于2004年,以中式料理和亲民价格为特色,深受顾客喜爱。尽管餐厅的环境简朴,但一直保持着干净整洁,甚至荣获了2015年柔州州务大臣亲自颁发的A级卫生奖状。
【香港味在新山:猪肠粉爱好者必访,新山最佳猪肠粉店铺“ 瑞记稻香石磨肠粉 ”!】
在Bukit Indah的「好好味美食坊」中,藏着一家叫做「瑞记稻香石磨肠粉」的小吃档口。这里的老板娘来自中国广东,特地为顾客们带来了她家乡的美味小吃。这家肠粉店与众不同之处在于,他们采用白米,经过数小时的浸泡后,倒入石磨中,磨成细腻的米浆,随后蒸制成我们熟悉的肠粉。
“超越边界!新山的饕餮秘密,” 德星茶餐室 “让新加坡艺人也为之疯狂!”
大丰花园美食如云,而其中一家老字号中餐馆「德星茶餐室」更是引领美食潮流,其悠久历史可追溯至2000年以前。这家餐馆以其招牌药材纸包鸡而名噪一时。他们特别挑选肉质结实、脂肪较少的红脚鸡,巧妙包裹在玉石纸中,搭配多种上等药材,如当归、淮山、杞子、党参、红枣等,经过精心蒸制至入味。入口既不油腻,肉质鲜嫩,每一口都如同品味药膳的原汁原味,又不失鸡肉的香醇美味。
Taman perling新山:“ Nyonya Treats ”娘惹餐的终极天堂,这些经典滋味你怎能错过!
“Nyonya Treats” 这家隐藏在 Taman Perling 的宝藏般的餐馆确实是个发现之旅。虽然招牌因日晒而褪色,但这只是为了不让外表掩盖他们色香味俱佳的美食。餐馆的老板夫妇对娘惹文化倾注了无限的热爱,将用餐空间打造成了峇峇娘惹的生活场景,呼应了他们对传统的尊重。
【独家揭秘】Perling 寒舍 的传奇美食:如何让家常菜成为时光机器,重返美好时代?
「寒舍」这家位于 Taman Perling 的餐厅有着十年的历史,专注于提供多元化而又平价的家常菜。走进这家餐厅,仿佛置身于乡村环境,朴实而温馨,让人联想起小时候在外婆家的美好时光。
「新山食尚之旅」:北马风味盛宴,每一口都是回到过去的时光机!就在家乡美食 JT Family
在新山,即使有着许多北马风味的美食,要找到真正正宗的北马味道有时并不容易。然而,在政府小贩中心对面的华人餐档”家乡美食 JT Family”,你可以品尝到正宗的北马美食。这家朴实的餐档由一位来自吉打州的老板娘经营,她的菜单上的所有北马特色美食都是招牌。