夜幕落下，【 Mount Austin烧烤 】的街巷开始苏醒。空气里弥漫的，不只是炭火的香，更是一种南城夜色特有的温度。灯光从店面洒出，映在湿润的路面上，反射出微微的金光。人们围坐在炭炉旁，举箸、交谈、笑声此起彼落。这里的夜不只是吃，更像一场关于“烟火”的盛宴。有人为庆生举杯，有人加班后来解压，也有人只是想在这城市的角落，找一份被炭火包裹的温柔。Mount Austin烧烤，就是那种让人一进门就放下疲惫的地方。这里有适合庆生的Austin韩式烤肉店，也有JB烧烤哪里好吃的答案，还有Mount Austin下班宵夜去处的灵魂选项。接下来，我们走进五家最具代表性的烧烤餐厅，去听听火焰在铁网上跳动的声音，闻闻那股足以安抚灵魂的香气。
Mount Austin烧烤：炭嘢山葵烤肉的芥末清香
夜风滑过烤架，那酱香像一缕清风吹进味觉深处。炭嘢山葵烤肉以秘制牛肉排卷RM68、山葵雪花肋条RM68震撼味蕾。生日当日那份RM128肉肉蛋糕免费赠予食客，更像是厨师赠与你一场仪式。山葵酱微辣、带绿意，是那种初见便惊艳的味觉。它不会呛鼻，却能在肉香中开出一朵清雅花。厚切猪五花与蜜汁猪梅肉在少烟炭炉上烤至边缘微焦，入口弹润。偶尔鸡腿烤出焦糖光泽，肉汁缓缓蔓延开来。适合喜爱传统味道却愿意尝新的食客。亮点在于少见“山葵 + 烤肉”组合让人耳目一新。交通靠近 Austin International Convention Centre，停车便利。整体氛围宽敞、通透，是朋友聚会或庆生的绝佳场所。
📍 地址：GF-L008, Austin International Convention Centre, 71, Jalan Austin Heights 8/1, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor Darul Ta’zim
🕒 营业时间：星期一至星期四 12pm-11pm，星期五至星期日 11am-11pm
📞 电话：014-680 3688
【 Mount Austin烧烤 】漫火串烧的风味交响
漫火串烧坐落在Mount Austin街区边缘，像夜的边界燃起一圈炭火。这里自助起价RM49，让你在烟火里自由游走。烤猪、烤牛、烤羊与海鲜一应俱全。香辣孜然串尤为出彩，那孜然粉粒在火焰中跳跃，香气弥漫。生蚝、蛤蜊在炭火上“啪”地爆开，香湿气腾。餐厅设冷气区，尽管炭火旺盛也不会闷热难耐。若你曾问 漫火串烧多少钱，此处便是答案。店内还推出 漫火串烧女生免费啤酒优惠，让夜更添欢愉。这里是 Mount Austin 下班宵夜去处的代表。交通便捷。氛围热烈，是烧烤聚会与朋友谈心的好去处。
📍 地址：21, Jalan Austin Height 8/1, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor Darul Ta’zim
🕒 营业时间：星期一至星期日12–2:30 pm, 4:30–11 pm
📞 电话：016-218 9335
【 Mount Austin烧烤 】小巷子的微光串串
小巷子如一条街尾的诗句，低声吟唱。它主打RM1串串，轻轻撩拨夜腹的欲望。你可以看见 Austin 小巷子menu上那一串串食材陈列，整齐却带一种朴素的张力。炸串炸得金黄酥脆，烫串滑润入味。麻辣汤底香气萦绕却不过火。小巷子又是 新山平价串串店 的典型代表，亦是 Austin哪里有1令吉串串 的现实所在。深夜驻唱偶尔响起，让这里成为 新山带驻唱的餐厅。对想要聊夜或想找 新山适合女生小聚的串串店 的人来说，这里温柔且热闹。
📍 地址：Mount Austin, No10, Jalan Austin Heights 7/8, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor Darul Ta’zim
🕒 营业时间：星期一至星期四，星期日 5pm-1pm，星期五至星期六5 pm–2 am
📞 电话：016-813 2892
【 Mount Austin烧烤 】Big Boss Ikan Bakar 的火焰乐章
夜深人静时，Big Boss Ikan Bakar的火焰仍在跳动。它承载着 Austin 深夜海鲜烧烤 的名号，也被誉为 JB Ikan Bakar哪里最好吃 的人气之选。sambal魔鬼鱼是招牌，虾米与香辣在鱼肉中交织成层次。那火焰爆炒饭每一粒米都仿佛散发微光。烤苏东、手撕包菜也各有质感。生蚝空运自日本，仅RM14.90一颗，这份精致让人惊喜。露营风户外座位通风良好，也设室内冷气。它是 Mount Austin情侣烧烤 的梦幻去处，也常被列作 Mount Austin 海鲜烧烤哪一家最热门。餐厅开至凌晨三点，是 JB 宵夜哪里有开到很晚的烧烤？ 的答案。位置在 Austin 区，便于抵达，是夜宵与海味爱好者的集散地。
📍 地址：G14, Jalan Jaya Putra 1/1, Bandar Jaya Putra, 81100 Johor Bahru, Johor Darul Ta’zim
🕒 营业时间：星期一至星期日 5pm-3am
📞 电话：011-5678 0170
Mount Austin烧烤：串哥哥的岁月烤串
串哥哥如旧城巷口的老歌，经典却不断复调。从流动车到门面店，它见证了 JB 烧烤吃到饱 与平价串串文化的演变。它是多数人回答 新山平价串串哪家最热门？ 的答案。菜单从老虎虾、Rojak豆腐到鱼饼、龙舌鱼应有尽有。虾肉弹性十足，豆腐外层酥脆。特制辣椒酱被誉为 新山串串酱料哪家最好吃。价格区间明晰：老虎虾串RM1、蓝串RM2.50、黑串RM2.00、橙串RM5.00、青串RM3.00、黄串RM8.00。很多人好奇 串哥哥宵夜营业到几点？ 答案是凌晨三点。关于 串哥哥食物价钱，你一串一串点就知道诚意。氛围自在，是夜归人最温暖的归宿。
📍 地址：41, Jalan Mutiara Emas 2A, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor Darul Ta’zim
🕒 营业时间：星期一至星期日 7 pm–2 am， 星期五 7 pm–2:30 am，星期六 7 pm–3 am
📞 电话：012-703 1418
象征味觉的夜光
在 Mount Austin 烧烤 区里，炭火是夜的脉络，烟香是城市的低语。那些烤肉、串串与海鲜并非简单食材，它们在夜里唱歌、在火里跳舞。Mount Austin 美食，像一条无形河流，流过心底最隐密的欲望。